Collezione: I SEGAOSSA

I Segaossa

I segaossa  sono strumenti fondamentali per il taglio preciso di carne e ossa, apprezzati da , macellerie,supermercati, ristoranti e industrie di lavorazione del pesce . La macchina segaossa è infatti l'unico mezzo per dividere i grandi tagli di carne con ossa . Esistono diversi tipi di segaossa , ma per scegliere quelli più adatti alla propria attività è importante prestare attenzione soprattutto alla lunghezza della lama. L'ampiezza di taglio del  segaossa  determina infatti quali tipi di carne è possibile lavorare. Più la lama sarà lunga, più la segaossa sarà versatile e adatta ad ogni tipo di utilizzo. La lama del segaossa è a "ciclo continuo", quindi si muove sempre nella stessa direzione quando il segaossa è azionato.