Cucina Professionale a Gas con Forno Elettrico - Versatilità e Prestazioni Superiori

La cucina a gas con forno elettrico GN1/1 modello CC74GFEV è una soluzione versatile e completa per le cucine professionali. Progettata per unire la potenza dei 4 fuochi a gas con la precisione del forno elettrico, questa attrezzatura garantisce massime prestazioni in ogni preparazione culinaria.

Caratteristiche Principali

Piano Cottura a Gas

• Materiali Premium: Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 per resistenza e igiene.
• Bruciatori in Ghisa: Potenti e durevoli, progettati per una distribuzione uniforme del calore.
• Termocoppia di Sicurezza: Spegne automaticamente il gas in caso di spegnimento accidentale della fiamma.
• Accensione Elettrica: Avvio rapido e pratico dei fuochi.
• Predisposizione per Metano: Facile conversione al GPL grazie al kit incluso.
• Griglie Indipendenti: Rimuovibili per una pulizia facile e veloce.

Forno Elettrico GN1/1

• Compatibilità Universale: Dimensioni standard GN1/1 per accogliere teglie professionali.
• Cottura Uniforme: Perfetta per arrosti, dolci e piatti complessi grazie alla distribuzione omogenea del calore.
• Dotazione Inclusa: Una griglia in acciaio cromato per iniziare subito a lavorare.

Struttura e Design

• Struttura Robusta: Realizzata in acciaio inox AISI 430, resistente e facile da pulire.
• Piedi Regolabili in Altezza: Per adattarsi a qualsiasi configurazione di cucina.
• Maniglia Ergonomica: Per un’apertura e una chiusura comode e sicure.

Vantaggi della Cucina CC74GFEV

• Versatilità: Combina un piano cottura potente con un forno elettrico preciso, offrendo soluzioni multiple in un unico apparecchio.
• Efficienza Energetica: Ottimizza i consumi grazie alla qualità dei materiali e alla progettazione avanzata.
• Facilità di Pulizia: Componenti removibili e superfici in acciaio inox per una manutenzione rapida.
• Sicurezza Garantita: Dotata di termocoppia e accensione elettrica per un utilizzo affidabile.

Ideale per Quali Attività?

• Ristoranti e Trattorie: Perfetta per cucine dinamiche che richiedono una combinazione di cotture rapide e precise.
• Hotel: Ideale per soddisfare esigenze diversificate in tempi rapidi.
• Bar e Caffetterie: Una soluzione compatta ma completa per preparazioni giornaliere.
• Catering e Banqueting: Versatile e facile da configurare in cucine temporanee.

Specifiche Tecniche

• Piano Cottura: Acciaio inox AISI 304
• Bruciatori: Ghisa con termocoppia di sicurezza
• Forno: Elettrico GN1/1 con griglia cromata inclusa
• Allacciamento Gas: 1/2”G (predisposto per metano, kit GPL incluso)
• Struttura: Acciaio inox AISI 430 con piedi regolabili

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