Cuocipasta Professionale a Gas CPM30DM - Alta Qualità e Massima Efficienza

Il cuocipasta a gas CPM30DM è la soluzione perfetta per cucine professionali che necessitano di un’attrezzatura affidabile e performante. Con una struttura robusta in acciaio inox e un design progettato per la massima praticità, questo cuocipasta garantisce risultati eccellenti nella preparazione di grandi quantità di pasta, semplificando il lavoro in cucina.

Caratteristiche Principali

Materiali e Design

• Struttura in Acciaio Inox: Resistente e facile da pulire, perfetta per un utilizzo intensivo.
• Vasche in Acciaio Inox AISI 316: Spessore 15/10, trattate con sabbiatura a microsfere in ceramica per una maggiore durabilità e facilità di manutenzione.
• Cestelli in Acciaio Inox: Dotati di manici isolati per una manipolazione sicura.

Funzionalità Avanzate

• Sistema a Sfioramento: Rimuove i residui di amido dalla pasta, mantenendo l’acqua sempre pulita durante la cottura.
• Bruciatori ad Alto Rendimento: In acciaio inox con combustione ottimizzata, posizionati sotto la vasca per un riscaldamento uniforme.
• Regolazione Indipendente: Ogni vasca ha una propria regolazione di potenza per una gestione versatile delle preparazioni.
• Accensione Piezometrica: Con fiamma pilota e valvola di sicurezza per un utilizzo semplice e affidabile.

Praticità e Sicurezza

• Rubinetto di Carico Acqua: Collegabile alla rete e posizionato sul cruscotto per un utilizzo comodo.
• Camino Rialzato: Funzione paraspruzzi per mantenere l’ambiente di lavoro pulito e sicuro.
• Falso Fondo: Ideale per appoggiare i cestelli e facilitare le operazioni in cucina.

Prestazioni Elevate

• Riscaldamento Rapido: Raggiunge i 100°C in soli 25 minuti, garantendo velocità e efficienza.
• Alimentazione a Metano: Con kit GPL incluso per una facile conversione.

Vantaggi del Cuocipasta CPM30DM

• Efficienza Energetica: Bruciatori ottimizzati per ridurre i consumi senza compromettere le prestazioni.
• Igiene Garantita: Vasche trattate e sistema a sfioramento per mantenere l’acqua pulita durante l’uso.
• Sicurezza e Praticità: Componenti isolati e dispositivi di sicurezza avanzati per un utilizzo in totale tranquillità.
• Facilità di Manutenzione: Materiali di alta qualità e design pensato per semplificare la pulizia quotidiana.

Ideale per Quali Attività?

• Ristoranti e Trattorie: Perfetto per gestire grandi volumi di pasta nelle ore di punta.
• Catering: Ideale per cucine mobili grazie alla sua versatilità e rapidità di riscaldamento.
• Mense e Hotel: Una soluzione affidabile per cucine che richiedono alte prestazioni e robustezza.

Specifiche Tecniche

• Struttura e Vasche: Acciaio inox AISI 316, spessore 15/10
• Sistema di Cottura: Bruciatori ad alto rendimento con valvola di sicurezza
• Sistema a Sfioramento: Sì
• Accensione: Piezometrica con fiamma pilota
• Riscaldamento: 100°C in 25 minuti
• Alimentazione: Metano (kit GPL incluso)
• Accessori Inclusi: Falso fondo per appoggio cestelli

Scopri le prestazioni eccezionali del cuocipasta a gas CPM30DM su Mo.Ka Store Milano. Ideale per la tua cucina professionale, garantisce efficienza, qualità e praticità. Visita il nostro catalogo online o contattaci per maggiori informazioni!