Carcassa e tramoggia in acciaio inox – Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile, che permette di poterlo collocare in frigorifero – il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato in lavastoviglie – bocca ingresso carne ø 52 mm – inversione di marcia – riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.